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Gâteau au Chocolat
Un gâteau au chocolat moelleux et riche, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Method
Préparation du gâteau
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole à feu doux.
- Dans un bol, fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporer le chocolat fondu au mélange d'œufs et de sucre.
- Ajouter la farine et la levure chimique, et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Garniture et service
- Garnir le gâteau avec de la crème chantilly et décorer avec le chocolat.
- Servir et déguster!
Notes
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des noix hachées dans la pâte.
