Idées de petit-déjeuner

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Idées de petit-déjeuner

Découvrez de délicieuses idées pour un petit-déjeuner nutritif et savoureux qui vous donnera de l'énergie pour la journée.

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 25 minutes min

Portions: 2 servings

Type de plat: Petit-déjeuner

Cuisine: Française

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingrédients

  

Pour les pancakes

• 1 tasse farine de préférence intégrale pour plus de fibres
• 1 cuillère à café levure chimique
• 1 cuillère à soupe sucre facultatif
• 1 tasse lait ou substitut non laitier
• 1 oeuf oeuf ou substitut végétal
• 2 cuillères à soupe beurre fondu

Garnitures

• 1 banane banane tranchée
• 1/2 tasse sirop d'érable ou un autre sirop
• 1 tasse fruits rouges frais ou congelés

Method

 

Préparation des pancakes

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
2. Dans un autre bol, battre l'œuf et ajouter le lait et le beurre fondu.
3. Incorporer le mélange liquide au mélange sec et remuer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
4. Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajouter un peu de beurre.
5. Verser la pâte dans la poêle pour faire des pancakes de la taille souhaitée.
6. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis retourner et cuire l'autre côté.

Service

1. Servir chaud avec des tranches de banane, du sirop d'érable et des fruits rouges.

Notes

Pour une version végétalienne, utilisez un substitut d'œuf et du lait non laitier. Vous pouvez également ajouter des noix ou des graines comme garniture.